Romige chili pasta met burrata

Bereiding

1. 1

   Bereid en snijd alle ingrediënten voor zoals aangegeven op de ingrediëntenlijst.

2. 2

   Bereid de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Mix de griekse yoghurt met de pepers, parmezaanse kaas, paprika, tijm, oregano en rozemarijn in de keukenmachine of blender tot een gladde saus.

3. 3

   Fruit de sjalotjes met de knoflook met wat olie in een koekenpan en blus daarna af met de balsamico azijn. Voeg dan de groentenbouilion toe en als laatste de zojuist bereidde saus.

4. 4

   Serveer in diepe borden de pasta met daarop de burrata en wat verse tijm. Geniet!